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第61章

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“很烫?”顾长逸攥住穆冰莹的下巴,微微抬起来,“张嘴,我看看。”

穆冰莹下意识张开唇,舌头被烫得娇艳,上面尽是奶白色蚝汁,还没来得及咽下去的蚝肉在舌尖上巍巍颤颤,仿佛他一松手,就会顺着被烫得发红的嘴角滑下来,顾长逸像是被传染了,眼角瞬间发红,用拇指轻柔抚着她被烫到的唇瓣,“我帮你吹一吹。”

轻轻一吹,舌尖便下意识往里卷,她被烫了半天,非常敏感,受不得一点轻微的刺激,穆冰莹合上嘴巴开始继续嚼,“不用吹了,我咽下去喝点凉水就好了。”

顾长逸没有松手,抹去她嘴角残留的蚝液,“什么味道?”

“很清新,肉很嫩很鲜,有海藻的香气,还有一股独特的清甜。”穆冰莹慢慢品着,“好像还有一股奶油味,像中午吃的蘸面包的那个奶油,是不是?这个怎么会有奶油味?”

看着她双眼因为刚才的滚烫泛着湿意,泪盈盈透亮,藏着吃到美味的欢喜,望着他,眼里充满了答完题求表扬的期待渴望,顾长逸指腹不自觉用力,“那得让我尝尝才知道。 ”

“你快尝,别老捏着我呀。”

穆冰莹想要拨掉他的手,结果却像按到了某个开关键,下巴突然被抬得更高,腰间被手臂箍得紧紧地带过去。

他低头亲了过来,迅速开始地毯式搜寻,疯狂扫荡嘴里留下的蚝肉蚝汁,不放过任何一个小角落,甚至连外面的边边角都不放过,从嘴角寻到下巴,细细搜刮着,舔吮着蚝汁痕迹,发出细碎的水声。

就像是她刚才一口把整颗蚝肉吸到嘴里一样,想把她整个人给吞了。

身体紧贴,穆冰莹将他的变化完完全全感受到,他已经吸到了脖子,连忙伸手推开,“别闹,我刚才都擦干净了,没有了。”

听着她娇柔的声音,顾长逸将人抱得更紧,回到唇边,细细吻着,“好吃,你喜不喜欢吃?”

穆冰莹已经感受不到好吃不好吃了,嘴巴里海藻清新与奶油后味仿佛都被他搜刮走了,口里充斥的全是他的味道。

除了淡淡的薄荷牙膏味,还有一种令她心跳加速,双腿发软,找不到词语可以形容的味道,是属于他的味道,她胡乱点了点头,“好吃,你快放开我。”

“那你晚上是不是要给我奖励?”顾长逸将她往身上按了按。

穆冰莹脸更红了,想到他说要等医生确定后才会更进一步,那晚上的奖励不过都是前两天那些,就算她不给,他也是要做的,再说只要不长期用跪姿低着头,好像也不会有什么问题。

而且比起此时随时会有人回来,看到两人紧紧抱在一起的样子,反而问题更大,她又胡乱点了点头,“随你。”

以为说完了就会被放开了,没想到他却是吃了兴奋剂似的,把她整个人抱着提起来,用力亲着,亲到她的唇瓣都变了形,分开时,明显肿起来了。

穆冰莹不断抿着唇,想要弄得更自然些,却发现根本没用,镜子里的嘴唇就像是刚刚把买回来的一大把小米椒全生吃了,辣得嘴唇又红又艳,仿佛熟透了要坠下来的樱桃。

她气愤瞪了一眼正咂嘴舔唇的男人。

“再吃一颗?”顾长逸拿起生蚝,用军刀开了壳,“比刚才的那颗还要肥嫩,小心不要再烫到。”

穆冰莹刚想扭头说不吃,顾长逸突然盯着她说:“哎,我感觉你皮肤一下子变得细嫩好多,这生蚝对你这么起作用的吗?”

穆冰莹下意识抬手摸脸,拿起刚放下的镜子看了看,不知道是错觉还是真的,镜子里的人皮肤柔滑细嫩,好像确实白了很多,嘴角弯起,嘴里却不信,“你就会胡说,吃了还没吸收,怎么可能就一下子好了。”

“不是什么都需要很长时间去吸收的,你抹雪花膏,不是一抹上皮肤就滋润了?”顾长逸将生蚝递到她的唇边,“快吃,稍微冷一点就不好吃了,这么新鲜肥美的生蚝,下次不知道要多久才能吃上。”

穆冰莹想着雪花膏好像是刚抹上,皮肤就立马不一样了,再看了看镜子,有点信了,张嘴把整颗蚝肉吃到嘴巴里,汁水溢出,美味重新充斥味蕾,情不自禁勾起嘴角,细心品尝前中后三个不同的香味。

“好吃吧?”顾长逸跟着拿起一个生蚝开了壳,迅速吸溜进口里,咬着柔嫩弹滑的蚝肉,看看媳妇满足的笑容,跟着笑了,心里满足成千倍翻涨。

“不能再吃了,还有菜没弄好,得赶紧忙了。”

穆冰莹拿着手绢擦干净嘴角,又帮他擦了擦,走到水池边洗了手,将鹌鹑蛋小心冲洗一遍,放进红烧肉里,铲了几下,让浓郁的汤汁裹上蛋白,继续盖上盖子闷煮。

“晚一点也没关系,反正是晚饭,不是中饭。”顾长逸也开始忙,走到砧板前,准备切蒜,“媳妇,里面好像还有菜刀,帮我拿一下,两把刀切的快。”

穆冰莹打开他说的柜子,看到的不是一把菜刀,是一组刀,大小不同,不但有菜刀,水果刀,还有中午吃牛排的那种小刀,“怎么这么多刀。”

“我爸一个老战友送的。”顾长逸先将蒜瓣切碎,接过菜刀洗了洗,然后双刀并用,将蒜瓣切成又细又碎的蒜泥。

“等你用完了,不要收,我要来剁肉糜。”

穆冰莹看他忙着,现在没锅也没多余的砧板,走到餐厅,继续剥着剩下要做虎皮蛋的鹌鹑蛋。

“拿过来,我剁得快,剁完我去开生蚝,烤生蚝需要提前开壳,要把这些都给打开清洗一遍,然后拿到外面去烤。”顾长逸笑着道:“放上蒜泥烤的生蚝,会比原味更香更好吃,你等下多尝几个,不要都留给别人吃。”

听到他前面的声音还雀跃着,说到别人顿时就冷了下来,穆冰莹感觉好笑,“你也多吃一些,对女人身体好,对男人身体肯定也不会差。”

顾长逸嘴角突然掀起来,“媳妇最聪明,说得肯定对。”

剁好了蒜泥,穆冰莹也剥好了鹌鹑蛋,走进厨房,帮他调制蒜蓉酱。

穆冰莹拿起炒过放在柴油炉子上,让他帮忙开火,“先炒一半,蒜蓉用金银蒜更香。”

“什么是金银蒜?”顾长逸其实不太会做,原来都是在烧烤店吃过,大院里的人对于生蚝的做法都是跟做蛏子蛤蜊差不多,炒着吃,烧汤吃。

这年头有东西吃,能吃得饱就是最高追求,没有什么人会舍得这么多的大蒜,更不会舍得费这么多油去研究怎么烤着吃更香。

“一半炒熟,一半生的,拌在一起就是金银蒜。”

穆冰莹在炒锅里倒入足够的油,烧至五成热时,把大量蒜泥倒进去,白色的蒜泥经过油温烘炸,发出能传十里路的勾人喷香,等到慢慢变成了焦黄色,迅速关了火,让热油的余温去继续激发蒜泥的香味,也让它变成了金灿灿的颜色。

正想拿放在一边的搪瓷盆盛蒜泥,发现被他泡了细粉,穆冰莹打开橱柜,拿了另一个搪瓷碗,“怎么还泡细粉?”

“粉丝和蒜泥海鲜是绝配。”顾长逸差点忽略了,赶忙拿热水泡上,“真香,还没烤我已经馋了,等下拿到后院去烤,肯定得把院子里的人都给吸引过来。 ”

“后院?”穆冰莹将蒜泥铲了出来,留下油放在锅里,“你是用碳烤的吧?后院现在的风一吹,碳烟就全吹到家里来了,拿到前院去烤吧,风是往外吹的。”

“行,那就拿到前院去烤。”顾长逸已经把生蚝都开了壳洗干净,摆在托盘上了,转身看着穆冰莹调酱料。

把剩下一半生蒜泥,放到炸得金灿灿的蒜蓉上面,放入小米椒圈,小葱圈,细碎的生姜末,倒入一点米酒,两勺盐,量足够多的芝麻香油,撒点白胡椒粉,再放一勺糖提味,再用锅里的热油浇上去。

随着“呲啦呲啦”的热油沸腾声,厨房里已经被蒜蓉香味填满,闻着这霸道的香气,看着搅拌均匀后,红椒圈,绿色小葱圈搭配着金色蒜蓉,颜色丰富,让人极其有食欲的酱料,两人都开始直咽口水,甚至想把蒜蓉酱端起来喝两口。

“厉害,你对于做菜真是有两手,有这蒜蓉酱,烤什么都会很好吃。”

顾长逸当宝一样把搪瓷碗端到外面餐厅桌上,走到地下仓库把以前训练,去外面野炊的烤炉搬到前院,拣了碳放到旁边,再走回厨房,“我这边烤一会就能吃了,生蚝还是要趁热吃,要等你把菜都弄好再烤吗?”

“那你再等一下好了,我很快。”穆冰莹将肉糜放好作料搅拌好,端到柴油炉子旁边,揭开锅盖,看水都开了,在水里滴入酱油,左手抓起肉馅,用力一捏,虎口位置挤出来圆圆的肉丸,用白瓷勺子刮起来,放进滚水里,很快便成了形。

顾长逸看着穆冰莹双手配合,一捏一刮,肉丸子便一个个飘在了水面上,散发着诱人的肉香,不禁道:“媳妇,你做饭真的是在玩艺术,很有美感。”

“哪有什么美感。”穆冰莹看着自己一手的油,将最后几个肉丸做出来,盖上锅盖闷烧,起身洗了手,拿出小碗,倒入晚上刚买的番茄酱,加入盐,醋,糖,酱油,耗油,添了一些水搅匀放在一边。

等水烧开了,肉丸子熟了,用漏勺捞出来,把水倒掉,冲洗干净,开始烧热倒油。

这次的油倒得很多,既然开始烧了,穆冰莹就不会再束手束脚省着用,菜做了就是要往最好吃的做,否则在过程中省这省那,还不如不做,省得糟蹋了食材。

油温烧热后,把火候调小,倒入鹌鹑蛋,热油瞬间沸腾起来,开始往外蹦着油花,如果蛋没有划十字纹,肯定会出现爆开的现象,但是每个鹌鹑蛋上都划了十字纹,油花溅得再高,也不过是在为这道菜欢舞,蛋皮很快便一点点起皱,变成金灿灿的虎皮蛋,脆嫩喷香。

顾长逸忍不住说:“媳妇,等下先让我吃一口。”

珠市是没有虎皮蛋这种做法的,这个念头很多人不能出省,几乎都没吃过,甚至不知道鸡蛋鹌鹑蛋还能有这样的做法。

穆冰莹是跟七小爷学的,他是早早就有了口福,知道这种鸡蛋有多好吃。

起皱的外皮越嚼越香,尤其是当裹着肉汁一起吃的时候,那更是美味至极,每嚼一下,都会有充盈的肉汁与蛋香在嘴里爆开,吃上一次就终身难忘。

“还没放酱料。”话是这么说,他要吃,穆冰莹便给了,夹起一枚炸得最好的虎皮蛋吹了吹,递给他,“你可以去烤了。”

顾长逸咬着滚烫的鹌鹑蛋,竖起大拇指表示好吃,转身端着外面桌子上的生蚝托盘,走了出去。

穆冰莹把炸好的鸡蛋都盛出来,趁着热油,倒入调好的酱料,火红的酱料入了油锅,迅速起着泡,散发出酸甜的香气,这种酸甜更容易让人口水泛滥。

穆冰莹咽了咽口水,将虎皮蛋和肉丸一起倒进锅里轻轻翻炒,让橘红色酱汁裹上每一个肉丸和每一枚虎皮蛋,添上水闷烧一会,再揭开锅盖时,个个颜色晶莹澄亮,这道菜不但颜色喜人,口感也让人充满了遐想。

橘红色的汤汁会让人立想到番茄,一想到那股子酸甜,就恨不得赶紧坐下来吃上两口。

下班时间,本该在家做饭的妇女,此时全跑到了顾家院子门口围着,提前回来的年轻人,寻着味走到这里,就再也走不动路了,脚步就跟钉在顾家大门口似的,拼命咽口水。

一辆辆军车拐进将军院,顾昌巍一下车就闻到浓烈却不呛人的蒜香,混合着碳火牡蛎的香味,直扑五脏六腑,严肃了一天的黑脸立马露出笑容,刚想往前走,一群跟着下车的老伙计们攀住了他的肩膀。

“哎呀,这香气,哎呀!老顾,你得管管啊,这谁受得了!”

“你家这是娶了个名厨回来啊,昨天馋了我们一晚上,今天一下班还得被馋,过分,过分!”

“很过分!今晚必须得分我们吃一点,否则上你们家抢儿媳妇去了!”

笑声顿时响彻在大院里,顾昌巍笑声放松:“形象不要了,脸也不要了!”

“为了吃,要什么脸啊!”

“哈哈哈哈哈——”

正当一群老领导笑着打趣时,两个大小伙扒开人群,惊呼:“嫂子真是我亲嫂子啊!太丰盛了!””

然后在一群年轻小伙大姑娘艳羡的眼神下,走进顾家院子。

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